Putumayo (Put.). 10 de abril de 2013. Por medio de un Bazar de cocktelería moderna
con alcohol, la titulación de Mesa y Bar compartió con la comunidad de Puerto
Leguizamo, en una noche de exposición y unión.
Los ciudadanos dieron una respuesta acertada y masiva a la
propuesta, consumiendo todos los productos.
Y con los recursos adquiridos se acondicionó el área de aprendizaje para
mejorar el proceso de aprendizaje e incentivar la práctica.
“En
esta zona no se conoce la parte de cocktelería, y la idea era que la gente
conociera lo que hace el SENA, además de incentivar las oportunidades laborales
de los jóvenes; es muy importante pulir los medios de respuesta en el servicio
y sus conocimientos”, explicó el Instructor Camilo Jiménez Navarro.
Próximamente se realizará una muestra de preparaciones a base de
café expreso, como son: capuchino, mokaccino
y arte latte, para la población del
lugar.
